Hoch die Gläser! Die besten Cocktailbars in Wien

Wien, die Stadt der Musik, des Kaffees und der Kultur, hat in den letzten Jahren auch zur Hauptstadt der Cocktailszene aufgeschlossen. Weg vom Image verstaubter Kaffeehäuser, hin zu innovativen Bars mit internationalen Einflüssen und heimischen Produkten – die Wiener Cocktailkultur ist so vielfältig und aufregend wie nie zuvor.

Ob du nun ein erfahrener Cocktail-Connaisseur bist oder einfach nur neugierig auf neue Geschmackserlebnisse – in Wien findest du garantiert die perfekte Bar für deinen Geschmack. Von klassisch-eleganten Bars mit Geschichte über moderne und innovative Lokale bis hin zu versteckten Geheimtipps – die Wiener Barszene lässt keine Wünsche offen.

Klassisch & Elegant: Cocktailbars mit Geschichte

In Wien treffen Tradition und Moderne aufeinander. Das spiegelt sich auch in der Barszene wider. In einigen Lokalen genießt du nicht nur deinen Drink, sondern auch ein Stück Wiener Geschichte:

• Die American Bar im Hotel Imperial: Ein wahrer Klassiker und ein Muss für jeden Cocktail-Liebhaber. Hier werden seit über 100 Jahren Cocktails nach original amerikanischen Rezepten gemixt. Das Ambiente ist elegant und stilvoll, der Service makellos. Hier fühlt man sich in die Zeit der Goldenen Zwanziger zurückversetzt. Bestelle einen der Signature Cocktails wie den “Imperial Torte Cocktail” oder den “Sacher Cocktail” und genieße das einzigartige Ambiente.

• Die Loos Bar: Benannt nach dem berühmten Architekten Adolf Loos, versetzt dich diese Bar zurück in die Zeit der Wiener Moderne. Die Einrichtung ist schlicht und elegant, die Atmosphäre gediegen. Hier genießt man klassische Cocktails in stilvollem Ambiente. Die Bar ist bekannt für ihre große Auswahl an Whisky und Gin.

• Die Roberto American Bar: Ein weiteres Wiener Urgestein, das seit den 1950er Jahren Cocktailgeschichte schreibt. Hier treffen sich Einheimische und Touristen, um in gemütlicher Atmosphäre klassische und moderne Cocktails zu genießen. Die Roberto American Bar ist bekannt für ihre exzellenten Martinis und Manhattans.

Modern & Innovativ: Die neuen Trendsetter der Wiener Barszene

Neben den traditionsreichen Bars gibt es in Wien eine Vielzahl an neuen Lokalen, die mit innovativen Cocktailkreationen und modernen Konzepten aufwarten:

• Das If Dogs Run Free: Hier dreht sich alles um Craft Beer und kreative Cocktails. Die Auswahl wechselt regelmäßig und bietet immer wieder neue Überraschungen. Die Bar ist bekannt für ihre ausgefallenen Cocktailkreationen mit ungewöhnlichen Zutaten wie zum Beispiel Rote Beete, Karotte oder Speck.

• Die Miranda Bar: In dieser stylischen Bar im 7. Bezirk genießt du ausgefallene Cocktailkreationen mit exotischen Zutaten und heimischen Spirituosen. Die Atmosphäre ist entspannt und locker, die Musik ein Mix aus Elektro und Indie. Die Bar ist bekannt für ihre große Auswahl an Rum und Tequila.

• Die Tür 7: Versteckt in einem Hinterhof im 7. Bezirk, erwartet dich hier eine kleine, aber feine Bar mit gemütlicher Atmosphäre und einer großen Auswahl an Gin-Sorten. Die Bar ist bekannt für ihre Gin-Tastings und Gin-Seminare.

Geheimtipps & Insider-Locations: Versteckte Cocktail-Oasen

Wien hat auch abseits der bekannten Pfade einiges zu bieten. In versteckten Gassen und Hinterhöfen warten kleine, feine Bars darauf, entdeckt zu werden:

• Die Kleinod Cocktailbar: Versteckt in einem Innenhof im 1. Bezirk, erwartet dich hier eine Oase der Ruhe und Entspannung. Die Cocktails sind kreativ und werden mit viel Liebe zum Detail zubereitet. Die Bar ist bekannt für ihre saisonalen Cocktailkreationen mit frischen Zutaten aus der Region.

• Die Puff Bar: Nicht vom Namen abschrecken lassen – diese Bar im 1. Bezirk ist ein echter Geheimtipp. In gemütlicher Wohnzimmeratmosphäre genießt man hier klassische Cocktails und wechselnde Drinkspezialitäten. Die Bar ist bekannt für ihre große Auswahl an Whisky und Rum.

• Die Heuer am Karlsplatz: Im Sommer verwandelt sich der Karlsplatz in ein beliebtes Open-Air-Lokal. In der Heuer genießt du erfrischende Cocktails und Longdrinks unter freiem Himmel. Die Bar ist bekannt für ihre entspannte Atmosphäre und ihre leckeren Burger.

Egal, ob du auf der Suche nach einem klassischen Cocktail in elegantem Ambiente, innovativen Kreationen mit regionalen Zutaten oder versteckten Bars mit besonderem Flair bist – in Wien wirst du garantiert fündig. Also, schnapp dir deine Freunde und tauche ein in die aufregende Welt der Wiener Cocktailkultur!